منتدى الآفاق
بقلوب ملؤها المحـ.ــبة
وأفئدة تنبض بالمودة
وكلمات تبحث عن روح الاخوة
نقول لكِ أهلا وسهلا
اهلا بكِ بقلوبنا قبل حروفنا
بكل سعادة وبكل عزة
ونرجو انضمامك لأسرتنا

منتدى الآفاق

منتدى الآفاق للجزائريين ، تحضير الدروس ، مواضيع عامة ، ألغاز ونكت ، مسابقات فكرية ، العاب ، معلومات و نصائح ، قصص و روايات ، الطبخ ، عالم حواء و آدم ، شعر، خواطر
 
الرئيسيةالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
سحابة الكلمات الدلالية
المواضيع الأخيرة
» صور من حديقة الحامة
2017-10-16, 16:33 من طرف halim

» تحضير نص في سبيل الوطن
2017-09-19, 17:38 من طرف houdhoud

» رمضان مبارك للجميع
2017-06-08, 15:09 من طرف halim

» لتزين مواضيعكم يا اوتاكوا " راس البصلة "
2017-03-18, 23:27 من طرف halim

» المواضيع المخالفة.....
2017-03-16, 23:30 من طرف عبد المالك حبيب الله

» المجلس القضائي
2017-03-08, 20:34 من طرف ذكريات اميرة

» طلب اشراف
2017-03-04, 14:50 من طرف ذكريات اميرة

» قصة سيدنا سليمان
2017-03-04, 13:53 من طرف najem 12

» قصة سيدنا يونس
2017-03-04, 13:52 من طرف najem 12

» قصة سيدنا نوح
2017-03-04, 13:52 من طرف najem 12

أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
halim
 
najem 12
 
حڸآۉة آڸرۉح
 
MALIK DZ
 
النسرة المحلقة
 
ذكريات اميرة
 
♥ranoucha♥
 
سوسن رامز2
 
Lamis dz
 
houdhoud
 

شاطر | 
 

 طريقة عمل جمبري مسلوق

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
النسرة المحلقة
عضو مجتهد
avatar

اوسمتي :

المشاركات : 129
تاريخ التسجيل : 02/01/2016
الموقع : الجزائر / تبسة
وظيفتك : طالبة

مُساهمةموضوع: طريقة عمل جمبري مسلوق    2016-01-07, 20:18

طريقة عمل الجمبري المسلوق


إن الجمبري واحد من الأكلات البحرية الشهية التي تفيد صحة الإنسان فإذا أردت شعرا طويلا لامعا خاليا من الشيب فعليك بالأكلات البحرية , و كذلك البشرة الصافية من طرق الحصول عليها هي الأكلات البحرية و من أهم فوائد الأكلات البحرية و التي تكون غنية باليود أنها تزيد من سرعة البديهة(الذكاء) عند الإنسان.

أولا : نغسل الجمبري بقشره جيدا ثم نزيل الخيط الأسود الذي في الخلف و الجمبري المفضل استخدامه هنا هو الجمبري الكبير ثم نضع معه المكونات الآتية : فلفل حلقات و فلفل عادي ملح و كمون و طمامطم حلقات و كمون و الثوم المقطع و الليمون المعصور و كذلك يمكن إضافة قشر الليمون إلى القدر حسب الرغبة و بصل حلقات و يمكن إضافة الكزبرة المنفة و الزنجبيل الأخضر أو المجفف و كذلك الكرفس شطة . نقوم بوضع المكونات السابقة و نقلبها مع الروبيان على النار العالية حتى يتغير لونه إلى الأحمر.

بعدها أنت متخيرة بين أمرين : الأول أن تضيفي عليه ماء بحيث يغطي الماء المكونات و تبقيه حتى يغلي و ينضج و يقدم إما مصفى من الشوربة أو تقدم الشوربة اللذيذة معه . أو أن لا تضيفي إليه الماء و تبقيه على النار مع التقليب على نار هادئة حتى ينضج . أما القشور فبإمكانك إزالتها أو تقديمه مع القشور و يزيل كل فرد القشور عنه كما يحب .

أكلة هنيئة شهية مممممممم. و إذا أردت وصفة شهية أخرى فعليك بالطريقة اليابانية فهم أهل الأكلات البحرية الشهية.

الطريقة اليابانية في عمل الجمبري(الروبيان): إن مقاديرها تختلف عن مقادير الوصفة السابقة فهي تتكون من : جمبري 8 قطع و صوص (100 مل) الفلفل الحلو (شطة غير حارة) و كذلك شرائح البصل الأخضر اللذيذة ( 40 غرام)و بالطبع تحتاجين إلى الملح (20 غرام) و كذلك الطحين (200 غرام) و طحين الذرة (50 غرام) و من المستغرب في هذه الوصفة أننا نضيف مكعبات الثلج ( 6 مكعبات) و كذلك علبة ماء صودا.


الطريقة:


تسخن مقلاة عميقة لدرجة عالية و توضع جميع المكونات باستثناء الفلفل الحلو و البصر الأخضر و كذلك نضيف إلى المقلاة بعض الزبد لإضفاء طعما دسما بعض الشيء. يقدم مزينا بالبصل الأخضر و الفلفل الحلو. بالصحة و الهناء .
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
najem 12
مدير عام
مدير عام
avatar

اوسمتي : https://i57.servimg.com/u/f57/18/03/25/66/2410.gif
المشاركات : 326
تاريخ التسجيل : 03/01/2017
العمر : 15
الموقع : تبسة
وظيفتك : طالب حاليا

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل جمبري مسلوق    2017-01-04, 14:05

شكراااااااااااالا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل جمبري مسلوق
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى الآفاق  :: الاسرة الطموحة :: مائدة الافاق-
انتقل الى: